第二百四十九章：做餐饮的想法
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夜深人静，李家西屋！
小火炕上，唐雪和李毅紧紧依偎在一起，贴心而又亲密！
此时，两人身上已经换上了厚被子了。
十月中旬的塞北省已经很冷了，尤其是到了后半夜，薄被子已经扛不住了。
带领村民们养牛羊这么大的事情，李毅自然不能瞒着唐雪，况且唐雪也住在村里，这种事情根本瞒不住。
所以刚才从冯家回来后，李毅就将这事儿告诉了唐雪以及母亲、三姐。
尽管当时唐雪没有说什么，但是李毅还是看出她的心里有些疑虑，可能是顾及自己的面子，没好意思当着爹娘的面说他。
所以，李毅决定睡下后好好问问她，看看自家媳妇是咋想的！
“小雪，你是不是不同意我出钱给村里买牛羊？”李毅开门见山的问道。
反正是自家媳妇儿，没必要搞那么多的弯弯绕。
唐雪略作沉默，然后叹了口气说道：“我不是不同意，只是你这次应承的有些大了！”
“村里这么多人，就算是每人多挣50块钱，那也是好几万块钱，这得多少牛羊啊，最重要的是这些风险都需要你一个人承担。”
接着唐雪又解释道：“我不反对你帮乡亲们，但是我希望你在帮别人的时候要量力而行，另外也多想想我们娘三个！”
李毅点了点头说道：“我明白你的意思，只是这件事情对于我们接下来要做的事情至关重要，所以不得不做！”
“接下来要做的事情？”唐雪好奇的问道。
“对，过两天我不是准备去京城了嘛，我计划是做餐饮！”李毅道。
“餐饮，卖凉皮？”
李毅瞬间笑出声了，然后说道：“餐饮范围那么大，你就记住卖凉皮了！”
唐雪脸色一红，有些不好意思的说道：“不许笑，我也就是随口一说而已！”
“嗯，不笑！”
接着李毅继续说道：“因为京城这次只是允许做餐饮和小商品贸易，要么开饭店，要么就开个杂货店、小卖部，相比而言我觉得开个饭店还是不错的选择！”
“开饭店咱有厨子吗？”
“为啥开饭店一定要厨子？”李毅笑着说道。
“没厨子咋开饭店？”唐雪反问道。
“呵呵，你仔细想想，之前咱在国营饭店吃的冰煮羊和烤肉需要厨子吗？”
唐雪愣了愣神，然后说道：“你是想到京城开一家冰煮羊或者是烤肉店？”
“不，我要开烤涮一体！”
“烤涮一体？”
“嗯，既能烤肉，还能涮羊肉，想吃那个吃那个！”李毅道。
“这...这能行吗？”
“技术上不成问题，但是肉类供应存在问题！”
“啥问题？”
“京城的肉类供应有限，价格高不说，还需要票。咱要是开饭店的话，每天消耗的肉类数量太大，高价肉肯定不行！”
“那咋办？”
“我的想法是咱们自己养牛羊自己宰杀！”李毅道。
“可是...可是这么老远怎么往京城运送，一趟下来怕是连运费都不够吧，再说人家让咱们往京城运送牛羊吗？”
李毅笑了笑说道：“这个你大可放心，我会处理好的，但现在我们还得考虑一个长期供应的问题，所以我才想到让乡亲们帮我养牛羊，我负责在京城销售，干好了这可是双赢的事儿，而且我们获利更多一些！”
“真的是这样的吗？”
“嗯，我啥时候骗过你！”李毅道。
“那好吧，不过你一定要量力而行，别逞能，咱不当救世主！”唐雪道。
“行！”
随后李毅再次问道：“对了，新房那边我晾的差不多了，卫生我也打扫出来了，我离开后你要不要去新房子住？”
“我一个人吗？”
“一个人哪能行，我让三姐陪着你！”李毅道。
“就我们两个女孩子，我还是有些怕，再说了那边吃水什么的也不大方便，还是算了吧！”唐雪道。
“那也行，反正在这边有爹娘照顾你，我也放心点儿！”李毅道。
“嗯！”
“睡吧！”
.......
第二天一大早，李毅就起床了，然后担着水桶到村东头的水井旁打水。
平常这种事情都是老爹在干，但是李毅闲下来后，这活儿便是他的了。
水井旁有不少人在打水，看到李毅过来，众人纷纷让路，让他先打。
别看李毅之前在村里名声不咋样，但是这一个夏天下来，他成功扭转了在乡亲们心里的形象。
一方面是前两个月大家跟着他赚了不少钱，普通人家至少两百块钱，多的有三百块钱的。
而像石头、强子、东子他们家，至少七八百块钱。
更不用说，因为李毅的原因，港城的大老板在村里投资十万建学校，以至于镇子里的中心学校都要往碾子山村这边迁。
这事儿对于村里人而言，那真的是功在千秋利在当代！
所以，大家伙儿对于李毅是打心眼里的高看两眼。
“小毅，替你爹担水来了，赶紧过来，我给你提！”
看到是东子爹，李毅也不客气，当即将家里的两个大铁桶提了过去。
“雷子叔，今天不忙吗，没见你上工？”李毅笑着问道。
“咋能不忙呢，是冯支书让大家伙儿九点钟到生产队开大会，所以上午只能闲下来了！”
听到这话，李毅便知道冯叔肯定是和乡亲们商量养牛羊的事情，毕竟这涉及到全村所有社员的利益，三两个村干部可不敢拍板。
就在这时，刘大雷突然问道：“对了小毅，听东子说你要带他们几个去京城，有这回事儿吗？”
“有，蘑菇生意做不成了，所以我想带他们到京城走走。要是有机会就挣点钱，没机会的话就当是出去涨涨见识了！”李毅回答道。
他没有说开饭店的事儿，现在还不是时候。
“那行，你走的时候带上东子吧！”刘大雷道。
“雷子叔，你就不怕我把东子弄丢吗？”
“哈哈哈，相比于这个，我怕他会和我一样，一辈子窝在这个山旮旯里！”
“行，这事儿我记住了！”
随后，李毅便担着装满水的大铁桶往家里走去！
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小火炕上，唐雪和李毅紧紧依偎在一起，贴心而又亲密！
此时，两人身上已经换上了厚被子了。
十月中旬的塞北省已经很冷了，尤其是到了后半夜，薄被子已经扛不住了。
带领村民们养牛羊这么大的事情，李毅自然不能瞒着唐雪，况且唐雪也住在村里，这种事情根本瞒不住。
所以刚才从冯家回来后，李毅就将这事儿告诉了唐雪以及母亲、三姐。
尽管当时唐雪没有说什么，但是李毅还是看出她的心里有些疑虑，可能是顾及自己的面子，没好意思当着爹娘的面说他。
所以，李毅决定睡下后好好问问她，看看自家媳妇是咋想的！
“小雪，你是不是不同意我出钱给村里买牛羊？”李毅开门见山的问道。
反正是自家媳妇儿，没必要搞那么多的弯弯绕。
唐雪略作沉默，然后叹了口气说道：“我不是不同意，只是你这次应承的有些大了！”
“村里这么多人，就算是每人多挣50块钱，那也是好几万块钱，这得多少牛羊啊，最重要的是这些风险都需要你一个人承担。”
接着唐雪又解释道：“我不反对你帮乡亲们，但是我希望你在帮别人的时候要量力而行，另外也多想想我们娘三个！”
李毅点了点头说道：“我明白你的意思，只是这件事情对于我们接下来要做的事情至关重要，所以不得不做！”
“接下来要做的事情？”唐雪好奇的问道。
“对，过两天我不是准备去京城了嘛，我计划是做餐饮！”李毅道。
“餐饮，卖凉皮？”
李毅瞬间笑出声了，然后说道：“餐饮范围那么大，你就记住卖凉皮了！”
唐雪脸色一红，有些不好意思的说道：“不许笑，我也就是随口一说而已！”
“嗯，不笑！”
接着李毅继续说道：“因为京城这次只是允许做餐饮和小商品贸易，要么开饭店，要么就开个杂货店、小卖部，相比而言我觉得开个饭店还是不错的选择！”
“开饭店咱有厨子吗？”
“为啥开饭店一定要厨子？”李毅笑着说道。
“没厨子咋开饭店？”唐雪反问道。
“呵呵，你仔细想想，之前咱在国营饭店吃的冰煮羊和烤肉需要厨子吗？”
唐雪愣了愣神，然后说道：“你是想到京城开一家冰煮羊或者是烤肉店？”
“不，我要开烤涮一体！”
“烤涮一体？”
“嗯，既能烤肉，还能涮羊肉，想吃那个吃那个！”李毅道。
“这...这能行吗？”
“技术上不成问题，但是肉类供应存在问题！”
“啥问题？”
“京城的肉类供应有限，价格高不说，还需要票。咱要是开饭店的话，每天消耗的肉类数量太大，高价肉肯定不行！”
“那咋办？”
“我的想法是咱们自己养牛羊自己宰杀！”李毅道。
“可是...可是这么老远怎么往京城运送，一趟下来怕是连运费都不够吧，再说人家让咱们往京城运送牛羊吗？”
李毅笑了笑说道：“这个你大可放心，我会处理好的，但现在我们还得考虑一个长期供应的问题，所以我才想到让乡亲们帮我养牛羊，我负责在京城销售，干好了这可是双赢的事儿，而且我们获利更多一些！”
“真的是这样的吗？”
“嗯，我啥时候骗过你！”李毅道。
“那好吧，不过你一定要量力而行，别逞能，咱不当救世主！”唐雪道。
“行！”
随后李毅再次问道：“对了，新房那边我晾的差不多了，卫生我也打扫出来了，我离开后你要不要去新房子住？”
“我一个人吗？”
“一个人哪能行，我让三姐陪着你！”李毅道。
“就我们两个女孩子，我还是有些怕，再说了那边吃水什么的也不大方便，还是算了吧！”唐雪道。
“那也行，反正在这边有爹娘照顾你，我也放心点儿！”李毅道。
“嗯！”
“睡吧！”
.......
第二天一大早，李毅就起床了，然后担着水桶到村东头的水井旁打水。
平常这种事情都是老爹在干，但是李毅闲下来后，这活儿便是他的了。
水井旁有不少人在打水，看到李毅过来，众人纷纷让路，让他先打。
别看李毅之前在村里名声不咋样，但是这一个夏天下来，他成功扭转了在乡亲们心里的形象。
一方面是前两个月大家跟着他赚了不少钱，普通人家至少两百块钱，多的有三百块钱的。
而像石头、强子、东子他们家，至少七八百块钱。
更不用说，因为李毅的原因，港城的大老板在村里投资十万建学校，以至于镇子里的中心学校都要往碾子山村这边迁。
这事儿对于村里人而言，那真的是功在千秋利在当代！
所以，大家伙儿对于李毅是打心眼里的高看两眼。
“小毅，替你爹担水来了，赶紧过来，我给你提！”
看到是东子爹，李毅也不客气，当即将家里的两个大铁桶提了过去。
“雷子叔，今天不忙吗，没见你上工？”李毅笑着问道。
“咋能不忙呢，是冯支书让大家伙儿九点钟到生产队开大会，所以上午只能闲下来了！”
听到这话，李毅便知道冯叔肯定是和乡亲们商量养牛羊的事情，毕竟这涉及到全村所有社员的利益，三两个村干部可不敢拍板。
就在这时，刘大雷突然问道：“对了小毅，听东子说你要带他们几个去京城，有这回事儿吗？”
“有，蘑菇生意做不成了，所以我想带他们到京城走走。要是有机会就挣点钱，没机会的话就当是出去涨涨见识了！”李毅回答道。
他没有说开饭店的事儿，现在还不是时候。
“那行，你走的时候带上东子吧！”刘大雷道。
“雷子叔，你就不怕我把东子弄丢吗？”
“哈哈哈，相比于这个，我怕他会和我一样，一辈子窝在这个山旮旯里！”
“行，这事儿我记住了！”
随后，李毅便担着装满水的大铁桶往家里走去！
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